В роду около 20 видов, распространенных в Средиземноморье, Южной и Юго-Восточной Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии. Однолетние, травянистые растения с прямыми, сильно разветвленными стеблями 30-60 см высотой. Листья мелкие, дважды или трижды пористо-рассеченные, реже пальчато-рассеченные, ажурные, расположены в очередном порядке. Верхние собраны под цветком и возвышаются над ним в виде покрывала. Цветки одиночные, обоеполые, крупные с пятью лепестковидными чашелистиками белого, голубого или желтого цвета, до 4 см в диаметре. Лепестки превращены в нектарники. Легкие, питательные почвы с большим содержанием извести. Размножение семенное. Посев в мае. Светолюбивы, холодостойки, легко переносят весенние заморозки.
Виды:
Чернушка полевая ( Nigella arvensis )
Однолетнее растение высотой от 10 до 50 см с ветвистым стеблем. Листья перисто рассеченные на линейные или копьевидно-линейные доли. Чашечка цветка очень своеобразная, сердцевидные чашелистики разделены на пять яйцевидных остроконечных лучей. Цветки белого или голубоватого цвета с зеленоватыми крапинами (ложный венчик). Венчик переродился в двугубые железки. После цветения созревают выгнутые коробочки, оканчивающиеся длинными шипиками. Цветет с середины июня до конца сентября.
Чернушка дамасская ( Nigella damascena )
Крым, Кавказ, Средиземноморье, Малая и Передняя Азия. Растение однолетнее, травянистое. Стебли прямостоячие, ветвящиеся, 30-50 см высотой. Листья дважды или трижды перисто-рассеченные. Цветки окружены ажурным зеленым покрывалом из верхних перисто-рассеченных листьев, простые или махровые, с лепестковидными чашелистиками синего, голубого или белого цвета. Цветение с конца июня по август. Плод состоит из пяти вздутых, сросшихся почти до верха листовок, окруженных тонко-рассеченной, красивой оберткой из верхушечных листьев. Плодоносит.
Чернушка испанская ( Nigella hispanica )
Юг Испании, Северная Африка. Растение однолетнее, быстро разрастающееся. Стебли прямостоячие около 60 см высотой. Листья темно-зеленые, глубоко раздельные. Цветки темно-голубые до 6 см в диаметре со слабым ароматом, со множеством ярких тычинок и красноватой завязью, развивающейся в большой вздутый плод. Цветение с июня по сентябрь.
Черноголовка ( Prunella laciniata )
Европа.
Многолетник до 30см высотой. Прямостоячий, ветвистый, угольный стебель. Овальные / ланцетные, густоопушенные листья. Кремово-желтые, трубчатые, двугубчатые цветки.
Чернушка восточная ( Nigella orientalis )
Однолетнее растение с маленькими цветами и очень декоративными соплодиями. Идеально для сухих букетов, срезки и клумбы.
Чернушка посевная ( Nigella sativa )
Цветки этого вида могут быть зеленовато-желтыми или белыми с голубоватым оттенком. Они хорошо заметны на фоне мелко-рассеченных листьев. Листья этого растения ажурные, с нежной зеленой окраской. Черные семена издают сильный приятный запах, поэтому используются как ароматическая приправа к разнообразным блюдам. Используется в качестве декоративного дополнения к букетам из срезанных цветов.
