В роду 2 вида. Европа, Кавказ, Средняя Азия. Двулетники. Чашелистики прямостоячие. Лепестки с ноготками, белые. Стручок цилиндрический. Используются как приправа.
Виды:
Чесночник короткоплодный ( Alliaria brachycarpa )
Мягко и оттопырено-пушистое, реже почти голое растение. Стебель 25-50 см высотой, ветвистый от основания. Листья нижние длинночерешковые, округло-овальные, городчато-зубчатые, верхние продолговатые, маленькие. Кисти с прицветниками. Чашелистики до 0,25 см длиной, лепестки около 0,5 см длиной. Стручки шершавые, прямые, продолговатые, к верхушке заостренные.
Чесночник лекарственный ( Alliaria officinalis )
Стебель 12-100 см высотой, прямой, в нижней части волосистый. Прикорневые листья почковидные, крупно выемчато-городчатые. Верхние листья овально-сердцевидные, острозубчатые. Кисти безлистные. Чашечка около 0,4 см длиной. Лепестки 0,6-0,8 см длиной. Стручки голые, косо вверх стоящие. Цветение в апреле-августе.
Чесночница черешковая ( Alliaria petiolata )
Однолетнее зимующее травянистое растение высотой от 20 до 100 см с веретеновидным простым корнем. Стебель густоолиственный, прямостоячий, простой или вверху маловетвистый, граненый, с белым налетом, у основания редкоопушенный, с короткочерешчатыми треугольнояйцевидными, сердцевидными, по краю с крупными зубцами листьями. Нижние листья тонкие, голые, почковидные, по краю зубчатые, на длинных черешках. Соцветие образует кисть. Цветки белые, правильные, чашелистики бледно-зеленые с белесой пленкой по краю, лепестки больше чашелистиков Цветет с апреля по июнь. Плод - ребристая семянка с семенами в гнездах.
