Тропические и субтропические леса. Вечнозеленые, реже листопадные, ароматические деревья или кустарники. Кора, древесина, листья цветки, плоды многих видов душистые с запахом корицы, гвоздики, мускатного ореха, лимона, аниса из-за обильного содержания эфирных масел во всех частях растения. Листья очередные, иногда супротивные или мутовчатые, кожистые, темно-зеленые, блестящие с восковым налетом, цельные. Цветки обычно мелкие, в пазушных метельчатых, кистевидных, головчатых или ложно зонтиковых соцветиях, обоеполые, обычно 3-членные. Плоды, как правило, сочные, ягодообразные.
Виды:
Окотея пузырчатая ( Ocotea bullata )
У этого вида листья с доматиями.
Окотея зловонная ( Ocotea foetens )
На нижней поверхности листа в пазухах вторичных жилок находятся пучки волосков, углубления или кармашки, часто прикрытые волосками. Это доматии. На верхней стороне листа они иногда образуют небольшие вздутия.